I piatti pronti confezionati in fogli di alluminio sono convenienti e molto apprezzati. Se i piatti pronti devono essere conservati a temperatura ambiente per evitare deterioramenti. Quando i piatti pronti vengono sterilizzati ad alta temperatura, sono necessari una storta di sterilizzazione ad alta temperatura e un processo di sterilizzazione appropriato per garantire la sicurezza alimentare e prolungare la durata di conservazione. Di seguito sono riportati alcuni elementi chiave:
1. Metodo di sterilizzazione ad alta temperatura: la sterilizzazione ad alta temperatura è uno dei principali metodi di sterilizzazione degli alimenti. A seconda delle diverse temperature, può essere suddivisa in pastorizzazione, sterilizzazione ad alta temperatura e sterilizzazione ad altissima temperatura. La sterilizzazione ad alta temperatura si riferisce solitamente al processo di sterilizzazione effettuato ad alta temperatura con acqua come mezzo, che può uccidere i microrganismi in modo più efficace e prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
2. Caratteristiche del materiale del foglio di alluminio: il foglio di alluminio ha una buona resistenza al calore e proprietà barriera, può essere utilizzato nell'intervallo di temperature da -20°C a 250°C, non produce sostanze nocive ed è adatto per alte temperature sterilizzazione e conservazione degli alimenti.
3. Utilizzo della storta di sterilizzazione: la sterilizzazione ad alta temperatura del riso istantaneo in scatole di foglio di alluminio richiede una storta di sterilizzazione ad alta temperatura affidabile. A causa del materiale speciale della scatola in foglio di alluminio, temperatura e pressione inadeguate durante la sterilizzazione ad alta temperatura possono facilmente causare rigonfiamenti o deformazioni. Pertanto, viene selezionata una storta di sterilizzazione in grado di fornire un ambiente di sterilizzazione uniforme ad alta temperatura per garantire che il cibo sia completamente sterilizzato. La storta di sterilizzazione DTS adotta un esclusivo sistema di controllo della pressione e della temperatura. Durante il processo di sterilizzazione, il sistema di controllo della temperatura è controllato con precisione e può essere controllato con precisione fino a ±0,3℃. L'esclusivo design della testina di spruzzatura può prendersi cura di tutte le parti della storta di sterilizzazione per evitare punti freddi. Il sistema di controllo della pressione può adattarsi continuamente ai cambiamenti nella pressione dell'imballaggio durante il funzionamento. La pressione può essere controllata a ±0,05 Bar. Il controllo della pressione è stabile e può prevenire problemi come la deformazione dell'imballaggio. Il processo di sterilizzazione è stabile e affidabile per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti.
Dalle informazioni di cui sopra, si può vedere che la sterilizzazione ad alta temperatura del riso istantaneo in scatole di foglio di alluminio è un processo complesso che coinvolge molteplici fattori, che richiede la selezione di attrezzature e tecnologie di sterilizzazione adeguate nel rigoroso rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
Orario di pubblicazione: 01-lug-2024