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Risposta del pilota
La storta pilota è una storta di sterilizzazione di prova multifunzionale, che può realizzare metodi di sterilizzazione quali spruzzo (spruzzo d'acqua, cascata, spruzzo laterale), immersione in acqua, vapore, rotazione, ecc. Può anche avere qualsiasi combinazione di più metodi di sterilizzazione per essere adatta ai laboratori di sviluppo di nuovi prodotti delle aziende alimentari, formulando processi di sterilizzazione per nuovi prodotti, misurando il valore FO e simulando l'ambiente di sterilizzazione nella produzione reale.