I pasti pronti hanno conquistato il cuore dei buongustai grazie alla loro comodità, nutrizione, bontà e ricca varietà come prelibatezza popolare nell'era frenetica. Non è però semplice mantenere sani e gustosi i piatti pronti a temperatura ambiente e conservarli a lungo. È qui che entra in gioco il nostro sterilizzatore ad alta temperatura.
Esistono molti tipi di piatti pronti e vari imballaggi, i più comuni sono ciotole di plastica, sacchetti, scatole di fogli di alluminio, tazze, ecc. Quando si sterilizzano i pasti pronti è necessario tenere presente i due punti seguenti:
Processo di sterilizzazione:
Quando si utilizza uno sterilizzatore ad alta temperatura per la sterilizzazione, è necessario impostare un processo di sterilizzazione adeguato e formulare un processo di sterilizzazione adeguato in base al contenuto e all'imballaggio del prodotto, in modo da garantire che il prodotto possa soddisfare gli standard di sterilità commerciale pur tenendo conto del colore e del gusto del prodotto e dell'integrità e bellezza della confezione. Un'accurata tecnologia di sterilizzazione può garantire che i pasti pronti possano comunque mantenere la freschezza e la sicurezza degli alimenti senza l'aggiunta di conservanti.
Tecnologia di sterilizzazione:
Quando si sceglie uno sterilizzatore ad alta temperatura, la cosa più importante è sceglierne uno adatto al proprio prodotto. Ad esempio, la rigidità del materiale di confezionamento del riso istantaneo nelle scatole di foglio di alluminio è relativamente debole ed è molto facile deformare la confezione durante la sterilizzazione ad alta temperatura. La temperatura e la pressione durante il processo di sterilizzazione devono essere precise e flessibili per adattarsi ai cambiamenti nell'imballaggio. Pertanto, si consiglia di utilizzare uno sterilizzatore spray per la sterilizzazione. Lo sterilizzatore a spruzzo ha un controllo preciso della temperatura e della pressione durante la sterilizzazione e il sistema di controllo della pressione può adattarsi continuamente ai cambiamenti della pressione dell'imballaggio durante la sterilizzazione ad alta temperatura garantendo l'estetica dell'imballaggio del prodotto.
Attraverso la sterilizzazione dello sterilizzatore ad alta temperatura, è possibile mantenere la freschezza, il gusto e la qualità degli alimenti, prolungare la durata di conservazione dei pasti pronti ed evitare il deterioramento e gli sprechi degli alimenti. Gli sterilizzatori ad alta temperatura possono migliorare significativamente la sicurezza alimentare uccidendo batteri e microrganismi patogeni. Con l’aumento della durata di conservazione degli alimenti, il miglioramento della tecnologia di sterilizzazione ad alta temperatura offre maggiori opportunità di mercato ai produttori di piatti pronti.
Orario di pubblicazione: 14 agosto 2024