Nell'industria alimentare moderna, la sicurezza e la qualità degli alimenti sono le principali preoccupazioni dei consumatori. In qualità di produttore professionale di sterilizzatori in autoclave, DTS è ben consapevole dell'importanza del processo di sterilizzazione in autoclave per preservare la freschezza degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. Oggi, esploriamo i significativi vantaggi dell'utilizzo di un'autoclave per sterilizzare il mais in scatola in banda stagnata.
1. Autoclave efficiente per garantire la sicurezza alimentare
La sterilizzazione in autoclave utilizza una tecnologia ad alta temperatura e alta pressione, in grado di eliminare completamente batteri, virus e altri microrganismi nocivi presenti nella lattina in breve tempo. Questo metodo di sterilizzazione in autoclave ad alta temperatura e breve tempo non solo garantisce efficacemente la sicurezza alimentare, ma preserva anche al massimo il contenuto nutrizionale e il sapore naturale del mais.
2. Risparmiare energia e ridurre i consumi, riducendo i costi di produzione
Rispetto ai tradizionali metodi di storta, l'utilizzo di storte per storte consente un notevole risparmio di energia e risorse idriche. Durante il processo di storta, l'acqua di processo può essere riciclata, riducendo il consumo di energia, tempo, manodopera e risorse materiali. Questo vantaggio non solo contribuisce a ridurre i costi di produzione, ma è anche conforme ai moderni concetti di tutela ambientale.
3. La distribuzione uniforme del calore migliora la qualità del prodotto
La distribuzione del calore all'interno della sterilizzatrice è uniforme, senza angoli morti, garantendo che ogni lattina di mais possa ricevere un trattamento termico uniforme. Il dispositivo di commutazione del flusso del liquido e il sistema di controllo della temperatura dal design esclusivo evitano efficacemente le differenze di qualità del prodotto causate da temperature non uniformi, garantendo il gusto e il colore di ogni lattina di mais e prolungandone in una certa misura la durata di conservazione.
4. Sistema di controllo completamente automatico, facile da usare
I moderni impianti sono dotati di sistemi di controllo completamente automatici. L'intero processo di sterilizzazione è controllato da un PLC computerizzato e completato una sola volta, senza interventi manuali. Questo metodo di funzionamento intelligente non solo migliora l'efficienza del lavoro, ma riduce anche gli errori umani e garantisce la stabilità e l'affidabilità del processo di sterilizzazione.
5. Meccanismo di riscaldamento multistadio per proteggere il valore nutrizionale degli alimenti
In base ai requisiti di sterilizzazione dei diversi alimenti, la sterilizzatrice può impostare diversi programmi di riscaldamento e raffreddamento e utilizzare un metodo di sterilizzazione a più stadi per ridurre al minimo il calore a cui viene sottoposto l'alimento, in modo da preservarne il più possibile il colore, l'aroma e il sapore.
6. Migliorare l'efficienza produttiva
Il design della storta consente a due storte di lavorare alternativamente con lo stesso lotto di acqua sterilizzante. Dopo la lavorazione degli alimenti in una storta, l'acqua trattata ad alta temperatura viene iniettata direttamente nell'altra storta, riducendo la perdita di acqua trattata e di calore e aumentando la capacità produttiva di 2/3 rispetto al metodo tradizionale.
In sintesi, l'utilizzo di una sterilizzazione in autoclave per sterilizzare il mais in scatola in banda stagnata non solo garantisce la sicurezza e la qualità degli alimenti, ma riduce anche i costi di produzione e ne migliora l'efficienza. È proprio questo l'impegno del nostro produttore di autoclavi DTS, che si impegna a fornire ai clienti soluzioni efficienti, a risparmio energetico e rispettose dell'ambiente. Scegliete l'autoclave DTS per proteggere la vostra attività di trasformazione alimentare.
Data di pubblicazione: 05-11-2024