DTS is a company specializing in the production, research and development and manufacture of food high temperature retort, in which the steam and air retort is a high temperature pressure vessel using the mixture of steam and air as the heating medium to sterilize various types of packaged food, the steam and air retort has a wide range of applications, and can be used for the sterilization of a variety of products, such as: glass bottles,stagnolattine, bicchieri di plastica, ciotole di plastica e cibi confezionati morbidi e così via. Scopriamo quali vantaggi hanno il vapore e la replica dell'aria.
I vantaggi della replica del vapore e dell'aria sono:
- Può ottenere una distribuzione di calore uniforme ed evitare punti freddi nella replica, grazie all'esclusivo design del tipo di ventola che mescola il vapore e l'aria completamente e circolando all'interno delstorta, la differenza di temperatura all'interno delstortapuò essere controllato a ± 0,3 ℃ con distribuzione di calore uniforme.
- Può fornire aria di sovrapressione per prevenire i contenitori sensibili alle variazioni di pressione, come vetro e plastica, dalla deformazione o dall'esatto.
- Può ridurre il danno termico e la perdita nutrizionale causata da un riscaldamento eccessivo. Adotta il vapore per riscaldarsi direttamente senza riscaldare altri mezzi di sterilizzazione e la velocità di riscaldamento è rapida per risparmiare tempo di sterilizzazione e meno danni nutrizionali ai prodotti.
La replica del vapore e dell'aria è adatta per la sterilizzazione di una vasta gamma di prodotti alimentari, come carne, pollame, frutti di mare, prodotti lattiero -caseari, bevande e verdure in scatola, frutta in scatola, ecc. In particolare, i prodotti a base di carne devono usare alte temperature e tempo più lungo per uccidere le spore di chiusura differenziali, un batterio che può causare il botulismo per soddisfare il consumo sano.
Tempo post: MAR-02-2024