Nel processo di sterilizzazione ad alta temperatura, i nostri prodotti talvolta incontrano problemi di espansione del serbatoio o rigonfiamento del coperchio.Questi problemi sono causati principalmente dalle seguenti situazioni:
Il primo è l'espansione fisica delle lattine, dovuta principalmente allo scarso restringimento e al rapido raffreddamento delle lattine dopo la sterilizzazione, che risulta in una forma convessa verso l'esterno perché la pressione interna è molto maggiore della pressione esterna;
Il secondo è l'espansione chimica del serbatoio.Se l'acidità del cibo nel serbatoio è troppo elevata, la parete interna del serbatoio si corroderà e produrrà idrogeno.Dopo che il gas si è accumulato, produrrà pressione interna e farà sporgere la forma del serbatoio.
Il terzo è il rigonfiamento batterico della lattina, che è la ragione più comune del rigonfiamento della lattina.È causata dalla corruzione alimentare causata dalla crescita e dalla riproduzione microbica.La maggior parte dei batteri deterioranti comuni appartengono a bacilli termofili anaerobici specifici, bacilli termofili anaerobici, botulino, bacilli termofili anaerobici specifici, micrococchi e lattobacilli.In realtà, questi sono causati principalmente dal processo di sterilizzazione irragionevole.
Da questi punti di vista, le lattine con espansione fisica possono ancora essere consumate normalmente e il contenuto non si è deteriorato.Tuttavia, i consumatori ordinari non possono giudicare correttamente se si tratta di un fenomeno fisico, chimico o biologico.Pertanto, finché la bomboletta è gonfia, non utilizzarla, poiché potrebbe causare danni al corpo.
Orario di pubblicazione: 13 dicembre 2021