Il 28 agosto 2025La 16ª Conferenza mondiale sulla trasformazione della frutta e la celebrazione del 30° anniversario dell'Associazione cinese dell'industria alimentare in scatola si sono tenute a Pechino.Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS)è stato invitato a partecipare e ha ricevuto riconoscimenti dal settore.
Signor Jiang Wei, Direttore Generale di DTS, è stato insignito del titolo"Artigiani dell'industria alimentare cinese delle conserve".
Signor Xing Zhaobo, vicedirettore generale, ha ricevuto il“Guardiano dell’industria alimentare in scatola cinese”premio.
Signor Guo Xiaoming, Consulente Termico, è stato nominato“Figura di spicco nell’industria alimentare cinese degli alimenti in scatola”.
Con la sua attenzione principale rivolta alla "risoluzione delle problematiche di sterilizzazione e al miglioramento delle prestazioni di sterilizzazione", DTS ha dimostrato la professionalità e la competenza di un produttore leader di apparecchiature.
1. Rispondere alle esigenze chiave del settore: la sterilizzazione di precisione salvaguarda la qualità degli alimenti.
Man mano che i settori degli alimenti in scatola e pronti al consumo si evolvono verso una maggiore scala e standardizzazione, le imprese richiedono sempre piùprestazioni di sterilizzazione stabiliEadattabilità multiformato. DTS è da tempo specializzata in apparecchiature di sterilizzazione, ottimizzando la sua tecnologia per fornirerisultati di sterilizzazione precisi e controllabili.
Per affrontare problemi qualisterilizzazione locale incompletaEossidazione del contenitorenei prodotti confezionati in metallo come il porridge Eight Treasure e le lattine di verdure, DTSstorta rotante a vaporeutilizza un sistema di rotazione combinato conPrecisione della distribuzione termica di ±0,5 °Cper garantire una sterilizzazione uniforme. Per i pasti pronti confezionati morbidi soggetti agonfiore o rottura, ILautoclave a spruzzo d'acquaimpiegacontrollo preciso della pressioneErapidi cicli di temperaturaper mantenere l'efficacia della sterilizzazione riducendo al minimo i danni all'imballaggio.
Queste soluzioni sono progettate su misura per scenari reali di trasformazione alimentare e sono diventate la scelta standard per molte aziende grazie alle loro prestazioni costanti.
2. Innovazione tecnologica pratica: focalizzata sull'efficacia della sterilizzazione, non sulle tendenze.
I progressi tecnologici di DTS sono sempre incentrati sumiglioramento delle prestazioni di sterilizzazione, evitando design appariscenti o superficiali. Le sue innovazioni principali si concentrano su tre dimensioni chiave:
Aggiornamento della precisione di sterilizzazioneDTS utilizza unSistema di controllo completamente automatizzato PLCÈ in grado di memorizzare diverse formule di sterilizzazione. Adatta i parametri alle caratteristiche di penetrazione termica di diversi ingredienti come nidi di rondine, carni e frutta/verdura, prevenendo sia la sovrasterilizzazione (che influisce sul sapore) sia la sottosterilizzazione (che comporta rischi per la sicurezza).
Ridondanza di sicurezza migliorataL'attrezzatura è dotata dimolteplici interblocchi di sicurezzaEvero tracciabilità dei dati temporali, soddisfacendo gli standard internazionali comeFDAEUSDAIl processo tracciabile garantisce una sterilizzazione uniforme per ogni lotto.
Multi ottimizzato Adattabilità dello scenarioPer l'industria dei pasti prontidiversi tipi di imballaggio e piccolo produzione in batchI sistemi di sterilizzazione DTS possono passare con flessibilità da lattine a buste di alluminio e vassoi di plastica senza frequenti regolazioni delle apparecchiature, garantendo sia una sterilizzazione stabile che una maggiore efficienza produttiva.
Per DTS, le conferenze di settore sono piattaforme preziose per lo scambio di tecnologie di sterilizzazione e per la comprensione delle esigenze del mercato. Il riconoscimento ricevuto in questo evento conferma l'impegno di DTS aevitare l'hype, rifiutare l'innovazione superficiale, Econcentrandosi esclusivamente sul perfezionamento delle soluzioni di sterilizzazione e sulla stabilizzazione delle prestazioni Un approccio pragmatico che continua a riscuotere rispetto in tutto il settore.
Data di pubblicazione: 10 settembre 2025