DTS parteciperà al convegno dell'Institute for Thermal Processing Specialists dal 28 febbraio al 2 marzo per presentare i propri prodotti e servizi e al contempo instaurare contatti con fornitori e produttori.
L'IFTPS è un'organizzazione no-profit al servizio dei produttori alimentari che trattano alimenti trattati termicamente, tra cui salse, zuppe, piatti pronti surgelati, alimenti per animali domestici e altro ancora. L'istituto conta attualmente oltre 350 membri provenienti da 27 paesi. Offre formazione e addestramento su procedure, tecniche e requisiti normativi per il trattamento termico.
Organizzati da oltre 40 anni, i suoi incontri annuali sono pensati per riunire gli specialisti della lavorazione termica e creare un sistema alimentare sicuro e solido.
Data di pubblicazione: 16-03-2023