Lo sterilizzatore DTS adotta un processo di sterilizzazione uniforme ad alta temperatura. Dopo essere stati confezionati in lattine o vasetti, i prodotti a base di carne vengono inviati allo sterilizzatore per la sterilizzazione, garantendo così l'uniformità del processo.
Le prove di ricerca e sviluppo condotte nei nostri laboratori ci consentono di determinare il metodo migliore per la sterilizzazione della carne. Lo sterilizzatore ad alta temperatura DTS utilizza una tecnologia di controllo preciso della temperatura e della pressione ed è l'apparecchiatura più efficiente per la sterilizzazione di prodotti a base di carne in scatola. Per ottenere la conservazione dei prodotti a base di carne a temperatura ambiente, è di fondamentale importanza per lo stabilimento poter conservare e immagazzinare i prodotti a base di carne a temperatura ambiente.
Innanzitutto, i costi di produzione della fabbrica si ridurranno in una certa misura, soprattutto quelli relativi al congelamento e alla refrigerazione dei prodotti. In secondo luogo, i clienti nella catena di vendita non avranno più bisogno di congelare o refrigerare i prodotti durante il processo di vendita, con conseguente riduzione dei loro costi di produzione. Infine, molte fabbriche che non dispongono delle condizioni per il congelamento o la refrigerazione completi potranno comunque produrre prodotti a base di carne cotta.
In questo modo, il prodotto finale avrà un certo vantaggio in termini di costi quando verrà presentato al consumatore finale.
DTS si impegna a ridurre i costi energetici. Grazie alle sue soluzioni personalizzate, i clienti possono ridurre significativamente il consumo di vapore e acqua. DTS analizza le esigenze dei clienti per definire le aspettative in termini di efficacia della sterilizzazione ad alta temperatura. Come rendere più intelligente il sistema operativo dello sterilizzatore? Una soluzione consiste nell'installare uno sterilizzatore ad alta temperatura dotato di sensori intelligenti. Ad oggi, DTS ha sviluppato diverse opzioni per garantire una facile manutenzione dello sterilizzatore, migliorare la tracciabilità del processo di sterilizzazione e ottimizzare il monitoraggio della sicurezza operativa.
Data di pubblicazione: 12 ottobre 2024