La sterilizzatrice a circolazione di vapore con ventilatore di nuova concezione DTS, la tecnologia più avanzata del settore, può essere applicata a diverse forme di imballaggio, senza eliminare punti freddi, con elevata velocità di riscaldamento e altri vantaggi.
Il bollitore di sterilizzazione a ventola non necessita di essere evacuato tramite vapore. La rotazione della ventola può interrompere la massa d'aria di raffreddamento, forzando il vapore a fluire lungo il canale dell'aria e formando una circolazione parallela nella fessura del vassoio per alimenti, in modo che il vapore nel bollitore si muova e la penetrazione del calore negli alimenti sia più rapida, l'effetto di sterilizzazione più uniforme. Durante il processo di sterilizzazione, non è necessario preriscaldare, il che consente di risparmiare tempo iniziale di preriscaldamento e di ridurre notevolmente i tempi di sterilizzazione.
Il processo di sterilizzazione, riscaldamento e conservazione del calore non utilizza acqua e non necessita di vapore caldo per riscaldare l'acqua di processo, il che può far risparmiare molto sul consumo di energia del vapore e dell'acqua.
Il turboventilatore ventilato nella storta di sterilizzazione a ventola forzerà l'assorbimento del vapore su tutti i prodotti da un'estremità all'altra della storta, coprendo tutti i prodotti e mantenendo sempre la circolazione del vapore nella storta per effettuare la sterilizzazione senza punti freddi.
La sterilizzazione a camera a ventola offre un controllo più libero di pressione e temperatura, può essere raffreddata a contropressione e ha una gamma più ampia di applicazioni. Può essere applicata a tutti i prodotti sterilizzati ad alta temperatura, come imballaggi flessibili, bottiglie, lattine, snack e prodotti a base di carne.
Data di pubblicazione: 30-lug-2020