In generale, la storta si suddivide in quattro tipologie in base alla modalità di controllo:
Innanzitutto, il tipo di controllo manuale: tutte le valvole e le pompe sono controllate manualmente, compresi l'iniezione dell'acqua, il riscaldamento, il mantenimento della temperatura, il raffreddamento e altri processi.
In secondo luogo, il tipo di controllo semiautomatico elettrico: la pressione è controllata dal manometro a contatto elettrico, la temperatura è controllata dal sensore e dal regolatore di temperatura importato (precisione di ± 1 ℃), il processo di raffreddamento del prodotto è gestito manualmente.
Tipo di controllo semiautomatico computerizzato: il PLC e il display testuale vengono utilizzati per elaborare il segnale del sensore di pressione e il segnale di temperatura raccolti, che possono memorizzare il processo di sterilizzazione, e la precisione di controllo è elevata, con un controllo della temperatura fino a ±0,3℃.
In quarto luogo, il tipo a controllo automatico computerizzato: l'intero processo di sterilizzazione è controllato da PLC e touch screen, è possibile memorizzare il processo di sterilizzazione, l'operatore deve solo premere il pulsante di avvio per avviare la sterilizzazione al termine della quale l'autoclave segnalerà automaticamente la fine del processo, la pressione e la temperatura possono essere controllate con una precisione di ± 0,3 ℃.
L'autoclave ad alta temperatura, in quanto attrezzatura essenziale per la lavorazione degli alimenti nelle imprese di produzione alimentare, svolge un ruolo fondamentale nel miglioramento della filiera agroalimentare e nella creazione di un ecosistema alimentare sano e sicuro. L'autoclave ad alta temperatura è ampiamente utilizzata per la lavorazione di prodotti a base di carne, uova, latticini, prodotti a base di soia, bevande, alimenti medicinali, prodotti per la salute, nidi di rondine, gelatina, pasta di pesce, verdure, integratori per l'infanzia e altri tipi di alimenti.
La caldaia di sterilizzazione ad alta temperatura è composta da corpo caldaia, sportello, dispositivo di apertura, quadro elettrico di controllo, quadro di controllo del gas, indicatore di livello del liquido, manometro, termometro, dispositivo di interblocco di sicurezza, binario, cestelli/dischi di sterilizzazione, tubazione del vapore e così via. Utilizzando il vapore come fonte di riscaldamento, presenta le caratteristiche di una buona distribuzione del calore, rapida velocità di penetrazione del calore, qualità di sterilizzazione equilibrata, funzionamento regolare, risparmio energetico e riduzione dei consumi, elevata capacità di sterilizzazione in grandi lotti e riduzione dei costi di manodopera.
Data di pubblicazione: 27 novembre 2023