Il nido d'uccello fresco stufato ha rivoluzionato la linea di produzione alimentare dei nidi d'uccello. La fabbrica di nidi d'uccello che soddisfa i requisiti della Carolina del Sud ha risolto il vero problema di essere deliziosi e non sgradevoli, in base alla premessa nutrizionale, e ha creato un modello innovativo di ciclo nutrizionale.
La sterilizzazione del nido d'uccello è anche una delle attrezzature più importanti per la produzione di nidi d'uccello in bottiglia. Dopo il riempimento, la stufatura sigillata ripristina la modalità di stufatura impermeabile in casa. L'ambiente ad alta temperatura e alta pressione di 121 °C può anche prolungare la durata di conservazione del nido d'uccello fresco in umido senza l'aggiunta di conservanti.
La lavorazione del nido d'uccello istantaneo
Dopo che ogni ciotola di nido d'uccello è stata immersa e raccolta, ogni bottiglia di nido d'uccello viene nutrita e incapsulata individualmente, per poi entrare direttamente nella cella di sterilizzazione ermetica per la sterilizzazione ad alta temperatura e la cottura a 121 °C. Grazie all'azione della temperatura e del tempo, le sostanze nutritive del nido d'uccello saranno rilasciate in quantità sufficiente e raggiungeranno la sterilità commerciale senza additivi e conservanti.
Processo di sterilizzazione comune del nido d'uccello:
Prima sterilizzazione: per prima cosa aumentare la temperatura della vasca di sterilizzazione a 70-80°C, quindi mettere il nido d'uccello semilavorato nella vasca di sterilizzazione e cuocere per 15-45 minuti.
Sterilizzazione secondaria: dopo la cottura, la temperatura viene aumentata a 121°C e, dopo la sterilizzazione per 3-10 minuti, il prodotto viene raffreddato fuori dalla sterilizzazione per ottenere un nido d'uccello istantaneo.
Data di pubblicazione: 20-10-2021