La ricerca sul cibo morbido in scatola è stata guidata dagli Stati Uniti a partire dal 1940. Nel 1956, Nelson e Seinberg dell'Illinois tentarono di sperimentare diverse pellicole, inclusa la pellicola di poliestere.Dal 1958, l'Istituto Natick dell'Esercito degli Stati Uniti e l'Istituto SWIFT hanno iniziato a studiare un cibo morbido in scatola da utilizzare per i militari, al fine di utilizzare il sacchetto cotto a vapore al posto del cibo in scatola di banda stagnata sul campo di battaglia, un gran numero di prove e prestazioni test.Il cibo morbido in scatola prodotto dal Natick Institute nel 1969 fu considerato affidabile e applicato con successo al programma aerospaziale Apollo.
Nel 1968, la giapponese Otsuka Food Industry Co., Ltd. utilizza un prodotto al curry trasparente per l'imballaggio in sacchetti di storta ad alta temperatura e ha raggiunto la commercializzazione in Giappone.Nel 1969, il foglio di alluminio fu cambiato come materia prima per aumentare la qualità del sacchetto, così che le vendite sul mercato continuarono ad espandersi;nel 1970 inizia a produrre prodotti a base di riso confezionati con buste storte;nel 1972 fu sviluppato il sacchetto della storta e venne commercializzata, merce, anche le polpette confezionate nel sacchetto della storta immesse sul mercato.
La busta della storta del tipo a foglio di alluminio era inizialmente costituita da tre strati di materiali resistenti al calore, chiamati "busta della storta" (RP in breve), una busta della storta venduta dalla giapponese Toyo Can Company, contenente un foglio di alluminio chiamato RP-F (resistente a 135 °C), i sacchetti compositi multistrato trasparenti senza foglio di alluminio sono denominati RP-T, RR-N (resistenti a 120 °C).I paesi europei e americani chiamano questa borsa una lattina flessibile (Flexible Can o Soft Can).
Caratteristiche della busta della storta
1. Può essere completamente sterilizzato, i microrganismi non invadono e la durata di conservazione è lunga.La busta trasparente ha una durata di conservazione di oltre un anno, mentre la busta della storta in foglio di alluminio ha una durata di conservazione di oltre due anni.
2. La permeabilità all'ossigeno e la permeabilità all'umidità sono vicine allo zero, rendendo quasi impossibile che il contenuto subisca cambiamenti chimici e possa mantenere la qualità del contenuto per lungo tempo.
3. È possibile utilizzare la tecnologia di produzione e l'attrezzatura del cibo in scatola in lattine di metallo e bottiglie di vetro.
4. La sigillatura è affidabile e facile.
5. La borsa può essere termosaldata e può essere perforata con tacche a forma di V e a forma di U, facili da strappare e mangiare a mano.
6. La decorazione della stampa è bellissima.
7. Può essere consumato dopo il riscaldamento entro 3 minuti.
8. Si conserva a temperatura ambiente e può essere consumato in ogni occasione.
9. È adatto per il confezionamento di alimenti sottili, come filetti di pesce, filetti di carne, ecc.
10. I rifiuti sono facili da gestire.
11. La dimensione della borsa può essere selezionata in un'ampia gamma, in particolare la borsa da imballaggio di piccole dimensioni, che è più conveniente del cibo in scatola.
Orario di pubblicazione: 14 aprile 2022