Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., azienda leader nel settore della sterilizzazione di alimenti e bevande in Cina, ha perseguito continui progressi e innovazioni, conquistando il riconoscimento e la fiducia unanimi dei clienti sia in patria che all'estero.
È opportuno menzionare che quest'anno DTS si è aggiudicata il progetto per il caffè pronto da bere di Nestlé Turchia, azienda OEM, fornendo un set completo di apparecchiature per la sterilizzazione rotativa a spruzzo d'acqua e l'integrazione con le macchine di riempimento di GEA in Italia e Krones in Germania. Durante questo periodo, dalla produzione e lavorazione, al FAT (Factory Acceptance Test), all'installazione e alla messa in servizio, tutto è stato gestito in un'unica soluzione, dimostrando una notevole competenza. I rigorosi requisiti di qualità delle apparecchiature e le soluzioni tecniche precise e meticolose del team DTS hanno conquistato l'apprezzamento del cliente finale, degli esperti Nestlé negli Stati Uniti e del personale di certificazione di terze parti sudamericano. Dopo oltre dieci giorni di collaborazione, la distribuzione del calore dello sterilizzatore DTS, sia in stato statico che rotante, è stata pienamente qualificata e ha superato con successo la rigorosa verifica termica di Nestlé.
Cos'è la verifica termica? Perché la verifica termica è così apprezzata dai clienti di fascia alta? Quali vantaggi offre DTS per essere qualificata per questo lavoro?
La verifica termica, ovvero la verifica che la temperatura di ogni parte dell'apparecchiatura di sterilizzazione termica sia uniforme e costante durante il processo di sterilizzazione a temperatura costante, venga eseguita durante il trattamento termico del prodotto. Successivamente, si verifica che il processo di sterilizzazione garantisca la sicurezza alimentare, ottimizzando così la qualità del prodotto e riducendo i tempi di lavorazione. Nel settore delle bevande confezionate, solo una sterilizzazione qualificata ed efficace può distruggere o uccidere enzimi e microrganismi presenti nella bevanda stessa e garantire che i prodotti soddisfino i requisiti di sterilità commerciale. Pertanto, la verifica termica è uno dei fattori chiave per garantire la sicurezza del prodotto ed è uno dei requisiti importanti della FDA statunitense per i produttori di alimenti e bevande. Tuttavia, non esiste uno standard uniforme per i test di verifica termica delle apparecchiature di sterilizzazione termica a livello nazionale e internazionale, ma i requisiti di Nestlé sono molto rigorosi. Solo i produttori di apparecchiature con qualità eccellente, prestazioni affidabili e un sistema solido possono essere inclusi nella loro lista di fornitori. Questo è anche il fondamento su cui DTS si basa per sopravvivere, svilupparsi e prosperare.
DTS possiede un team di ricerca e sviluppo professionale, giovane ed energico, attrezzature di lavorazione di alta gamma, precise e di prim'ordine, ricerca il cambiamento attraverso l'esplorazione e innova nel cambiamento. Credo che DTS andrà sempre più lontano e creerà una vita migliore.
Data di pubblicazione: 30 luglio 2020