Inoltre, la sterilizzatrice a vapore d'aria presenta una varietà di caratteristiche di sicurezza e design, come un dispositivo di sicurezza a pressione negativa, quattro interblocchi di sicurezza, valvole di sicurezza multiple e un sensore di pressione per garantire la sicurezza e la stabilità dell'apparecchiatura. Queste caratteristiche contribuiscono a prevenire l'uso improprio manuale, evitare incidenti e migliorare l'affidabilità del processo di sterilizzazione. Quando il prodotto viene caricato nel cestello, viene immesso nella sterilizzatrice e la porta si chiude. La porta è bloccata meccanicamente durante l'intero processo di sterilizzazione.
Il processo di sterilizzazione viene eseguito automaticamente in base alla ricetta inserita dal controllore a microprocessore (PLC).
Questo sistema utilizza il riscaldamento a vapore per riscaldare le confezioni alimentari senza l'utilizzo di altri mezzi riscaldanti, come l'acqua nel sistema di spruzzatura come mezzo intermedio. Inoltre, la potente ventola garantisce una circolazione efficace del vapore nella camera di sterilizzazione, in modo che sia distribuito uniformemente al suo interno e migliori l'efficienza dello scambio termico.
Durante l'intero processo, la pressione all'interno della camera di sterilizzazione è controllata dal programma tramite una valvola automatica per l'alimentazione o lo scarico dell'aria compressa. Trattandosi di una sterilizzazione mista a vapore e aria, la pressione nella camera non è influenzata dalla temperatura. La pressione può essere impostata liberamente in base al confezionamento dei diversi prodotti, rendendo l'apparecchiatura applicabile a una più ampia gamma di applicazioni (applicabile a lattine in tre pezzi, lattine in due pezzi, sacchetti per imballaggio flessibile, bottiglie di vetro, imballaggi in plastica, ecc.).
L'uniformità di distribuzione della temperatura nella camera di sterilizzazione è di +/-0,3 °C e la pressione è controllata a 0,05 bar. Garantisce l'efficienza del processo di sterilizzazione e la stabilità della qualità del prodotto.
In sintesi, la sterilizzatrice a vapore e aria realizza una sterilizzazione completa ed efficiente dei prodotti grazie alla circolazione mista di vapore e aria, al controllo preciso di temperatura e pressione e all'efficiente meccanismo di trasferimento del calore. Allo stesso tempo, le sue caratteristiche di sicurezza e le caratteristiche di progettazione garantiscono la sicurezza e la stabilità dell'apparecchiatura, rendendola una delle apparecchiature di sterilizzazione più comunemente utilizzate nell'industria alimentare, delle bevande e in altri settori.
Data di pubblicazione: 24 maggio 2024