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Nella produzione di carne in scatola, il processo di sterilizzazione è fondamentale per garantire la sterilità commerciale e prolungare la durata di conservazione. I metodi tradizionali di sterilizzazione a vapore spesso presentano problematiche quali la distribuzione non uniforme del calore, l'elevato consumo energetico e la limitata adattabilità degli imballaggi, che possono...Per saperne di più»
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Negli ultimi anni, la crescente attenzione globale per la salute, gli ingredienti naturali e la sostenibilità ha determinato una crescita esponenziale del mercato delle bevande a base vegetale. Dal latte d'avena all'acqua di cocco, dal latte di noci alle tisane, le bevande vegetali hanno rapidamente conquistato gli scaffali dei negozi grazie ai loro benefici per la salute...Per saperne di più»
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La carne in scatola, spesso considerata un contorno popolare per la fonduta e i piatti piccanti, è da anni un alimento molto apprezzato sulle tavole. Conosci il metodo di sterilizzazione tipico utilizzato per la carne in scatola? Per garantire la sicurezza e prolungare la durata di conservazione, la carne in scatola viene solitamente sottoposta a un processo di sterilizzazione ad alta temperatura...Per saperne di più»
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Ciao! Cari partner del settore, DTS vi invita a partecipare alla fiera internazionale della lavorazione della carne IFFA (Stand numero: Padiglione 9.1B59) presso il Centro Fieristico di Francoforte, in Germania, dal 3 all'8 maggio 2025. In quanto evento di punta del settore mondiale della lavorazione della carne, IFFA riunisce migliaia di espositori...Per saperne di più»
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Gentili clienti, siamo lieti di annunciare che i nostri marchi parteciperanno alla prossima Saudi Food Expo, che si terrà dal 13 al 15 aprile 2025. Il nostro stand si troverà presso il Riyadh International Convention and Exhibition Center, J1-11, in Arabia Saudita, e riunirà...Per saperne di più»
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Gentili clienti, siamo lieti di annunciare che il nostro marchio parteciperà alla prossima fiera DJAZAGRO in Algeria, dal 7 al 10 aprile 2025. L'evento riunisce tutti gli operatori algerini e internazionali del settore agroalimentare. In qualità di produttore leader di sistemi di sterilizzazione...Per saperne di più»
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Nell'industria alimentare, la sicurezza del prodotto e la durata di conservazione sono aspetti fondamentali. L'autoclave a ciotola per la produzione di colla di pesce adotta una tecnologia di sterilizzazione a spruzzo avanzata, che ha portato una svolta rivoluzionaria nella lavorazione degli alimenti. Questo articolo esplorerà i cinque principali vantaggi dell'autoclave a spruzzo e come...Per saperne di più»
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Esistono differenze significative tra le lattine per imballaggi flessibili e le tradizionali lattine metalliche nel processo di sterilizzazione, che si riflettono principalmente nei seguenti aspetti: 1. Efficienza del trasferimento di calore e tempo di sterilizzazione Lattine per imballaggi flessibili: a causa del piccolo spessore del materiale di imballaggio flessibile...Per saperne di più»
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L'evento IFTPS 2025, di grande influenza nel campo globale del trattamento termico, si è concluso con successo negli Stati Uniti. DTS ha partecipato all'evento, ottenendo un grande successo e tornando a casa con numerosi riconoscimenti! Come membro di IFTPS, Shandong Dingtaisheng è sempre stata all'avanguardia...Per saperne di più»
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Il 28 febbraio, il presidente dell'Associazione cinese dell'industria conserviera e la sua delegazione hanno visitato la DTS per una visita e uno scambio di informazioni. In quanto azienda leader nel settore delle apparecchiature intelligenti per la sterilizzazione degli alimenti in Cina, Dingtai Sheng è diventata un'unità chiave in questo settore...Per saperne di più»
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In qualità di leader globale nella tecnologia di sterilizzazione, DTS continua a sfruttare la tecnologia per salvaguardare la salute degli alimenti, fornendo soluzioni di sterilizzazione efficienti, sicure e intelligenti in tutto il mondo. Oggi segna una nuova pietra miliare: i nostri prodotti e servizi sono ora disponibili in 4 mercati chiave: Svizzera, Guin...Per saperne di più»
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Negli ultimi anni, gli alimenti a base vegetale, etichettati come "sani, ecologici e innovativi", hanno rapidamente conquistato le tavole di tutto il mondo. I dati mostrano che il mercato globale della carne a base vegetale dovrebbe superare i 27,9 miliardi di dollari entro il 2025, con la Cina, in quanto mercato emergente, a guidare la crescita...Per saperne di più»