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A causa di una serie di fattori, la domanda di mercato di imballaggi non tradizionali per i prodotti è in graduale aumento e i cibi pronti tradizionali sono solitamente confezionati in lattine di banda stagnata. Tuttavia, i cambiamenti nello stile di vita dei consumatori, tra cui orari di lavoro più lunghi...Per saperne di più»

Il latte condensato, un latticino comunemente utilizzato in cucina, è amato da molti. A causa del suo alto contenuto proteico e della ricchezza di nutrienti, è molto suscettibile alla proliferazione batterica e microbica. Pertanto, è fondamentale sterilizzare efficacemente i prodotti a base di latte condensato...Per saperne di più»

Il 15 novembre 2024, la prima linea di produzione frutto della cooperazione strategica tra DTS e Tetra Pak, leader mondiale nella fornitura di soluzioni di imballaggio, è stata ufficialmente installata nello stabilimento del cliente. Questa collaborazione sancisce la profonda integrazione delle due parti a livello mondiale...Per saperne di più»

Come tutti sanno, lo sterilizzatore è un recipiente a pressione chiuso, solitamente realizzato in acciaio inossidabile o acciaio al carbonio. In Cina, sono in servizio circa 2,3 milioni di recipienti a pressione, tra cui la corrosione dei metalli è particolarmente evidente, che è diventata il principale ostacolo...Per saperne di più»

Con il continuo progresso della tecnologia alimentare globale, Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (di seguito "DTS") ha avviato una collaborazione con Amcor, azienda leader mondiale nel settore del confezionamento di beni di consumo. Nell'ambito di questa collaborazione, forniamo ad Amcor due linee di confezionamento multi-macchina completamente automatiche...Per saperne di più»

Nell'industria alimentare moderna, la sicurezza e la qualità degli alimenti sono le principali preoccupazioni dei consumatori. In qualità di produttore professionale di sterilizzatori in autoclave, DTS è ben consapevole dell'importanza del processo di sterilizzazione in autoclave per mantenere la freschezza degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. Oggi, esploriamo il significato...Per saperne di più»

La sterilizzazione è uno degli aspetti più importanti nella lavorazione delle bevande e una durata di conservazione stabile può essere ottenuta solo dopo un adeguato trattamento di sterilizzazione. Le lattine in alluminio sono adatte alla sterilizzazione in autoclave con spruzzatura dall'alto. La parte superiore dell'autoclave è...Per saperne di più»

Esplorando i segreti della lavorazione e conservazione degli alimenti, gli sterilizzatori DTS offrono una soluzione perfetta per la sterilizzazione delle salse in bottiglia di vetro, grazie alle loro eccellenti prestazioni e alla tecnologia innovativa. Sterilizzatore spray DTS...Per saperne di più»

Lo sterilizzatore DTS adotta un processo di sterilizzazione uniforme ad alta temperatura. Dopo essere stati confezionati in lattine o barattoli, i prodotti a base di carne vengono inviati allo sterilizzatore, che ne garantisce l'uniformità. La ricerca...Per saperne di più»

Temperatura e tempo di sterilizzazione: la temperatura e la durata necessarie per la sterilizzazione ad alta temperatura dipendono dal tipo di alimento e dallo standard di sterilizzazione. Generalmente, la temperatura per la sterilizzazione è superiore a 100 °C, con variazioni di tempo che dipendono dallo spessore dell'alimento e...Per saperne di più»

I. Principio di selezione della sterilizzatrice 1. Nella selezione dell'apparecchiatura di sterilizzazione, si dovrebbe considerare principalmente l'accuratezza del controllo della temperatura e l'uniformità della distribuzione del calore. Per i prodotti con requisiti di temperatura estremamente rigorosi, in particolare per i prodotti destinati all'esportazione...Per saperne di più»

La tecnologia del confezionamento sottovuoto prolunga la durata di conservazione dei prodotti a base di carne escludendo l'aria dalla confezione, ma allo stesso tempo richiede che i prodotti siano accuratamente sterilizzati prima del confezionamento. I tradizionali metodi di sterilizzazione termica possono influire sul sapore e sulle proprietà nutrizionali dei prodotti a base di carne...Per saperne di più»