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Replica pilota
La storta pilota è una storta di sterilizzazione di prova multifunzionale, che può realizzare metodi di sterilizzazione come spray (spruzzo d'acqua, cascata, spruzzo laterale), immersione in acqua, vapore, rotazione, ecc. Può anche avere qualsiasi combinazione di più metodi di sterilizzazione per essere adatta per i laboratori di sviluppo di nuovi prodotti dei produttori alimentari, formulando processi di sterilizzazione per nuovi prodotti, misurando il valore FO e simulando l'ambiente di sterilizzazione nella produzione effettiva.
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