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Immersione in acqua e storta rotante
La sterilizzazione a immersione in acqua sfrutta la rotazione del corpo rotante per far fluire il contenuto nella confezione, azionando al contempo l'acqua di processo per migliorare l'uniformità della temperatura nella sterilizzazione. L'acqua calda viene preparata in anticipo nell'apposito serbatoio per avviare il processo di sterilizzazione ad alta temperatura e raggiungere un rapido aumento di temperatura. Dopo la sterilizzazione, l'acqua calda viene riciclata e pompata nuovamente nel serbatoio per ottenere un risparmio energetico.