Storta a vapore e aria

Storta a vapore e aria

Aggiungendo una ventola sulla base della sterilizzazione a vapore, il mezzo riscaldante e il cibo confezionato sono in contatto diretto e convezione forzata ed è consentita la presenza di aria nello sterilizzatore. La pressione può essere controllata indipendentemente dalla temperatura. Lo sterilizzatore può impostare più fasi in base a diversi prodotti di diverse confezioni.

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