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Autoclave a vapore e aria

Breve descrizione:

Aggiungendo un ventilatore sulla base della sterilizzazione a vapore, il mezzo riscaldante e il cibo confezionato sono a contatto diretto e convezione forzata, ed è consentita la presenza di aria nella sterilizzatrice.La pressione può essere controllata indipendentemente dalla temperatura.Lo sterilizzatore può impostare più fasi in base a prodotti diversi di confezioni diverse.


Dettagli del prodotto

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Vantaggio

Controllo accurato della temperatura, eccellente distribuzione del calore

Il modulo di controllo della temperatura (sistema ****) sviluppato da DTS ha fino a 12 stadi di controllo della temperatura e il passo o la linearità possono essere selezionati in base alle diverse modalità di riscaldamento del prodotto e della ricetta di processo, in modo che la ripetibilità e la stabilità tra i lotti di i prodotti sono massimizzati bene, la temperatura può essere controllata entro ± 0,3 ℃.

Non c'è bisogno di riscaldare altri mezzi (come l'acqua calda), la velocità di riscaldamento è molto veloce.

Perfetto controllo della pressione, adatto a una varietà di forme di imballaggio

Il modulo di controllo della pressione (sistema ****) sviluppato da DTS regola continuamente la pressione durante l'intero processo per adattare le variazioni di pressione interna della confezione del prodotto, in modo da ridurre al minimo il grado di deformazione della confezione del prodotto, indipendentemente dalla rigidità contenitori di lattine, lattine di alluminio o bottiglie di plastica, scatole di plastica o contenitori flessibili possono essere facilmente soddisfatti e la pressione può essere controllata entro ±0,05 bar.

Conforme al certificato FDA/USDA

DTS ha esperti di verifica termica ed è membro di IFTPS negli Stati Uniti.Collabora pienamente con agenzie di verifica termica di terze parti approvate dalla FDA.L'esperienza di molti clienti nordamericani ha permesso a DTS di familiarizzare con i requisiti normativi FDA/USDA e con la tecnologia di sterilizzazione all'avanguardia.

Risparmio energetico e tutela dell'ambiente

> Il vapore viene riscaldato direttamente, non è necessario lo scarico e la minima perdita di vapore.

> Basso rumore, crea un ambiente di lavoro tranquillo e confortevole.

Principio di funzionamento

Mettere il prodotto nella storta di sterilizzazione e chiudere lo sportello.La porta della storta è protetta da un triplo interblocco di sicurezza.Durante l'intero processo, la porta è bloccata meccanicamente.

Il processo di sterilizzazione viene eseguito automaticamente in base alla ricetta immessa nel PLC del controllore di microelaborazione.

Questo sistema si basa sul riscaldamento diretto per il confezionamento di alimenti mediante vapore, senza altri mezzi di riscaldamento (ad esempio, il sistema di spruzzatura utilizza l'acqua come mezzo intermedio).Poiché la potente ventola forza il vapore nella storta a formare un ciclo, il vapore è uniforme.I ventilatori possono accelerare lo scambio di calore tra vapore e imballaggi alimentari.

Durante l'intero processo, la pressione all'interno della storta è controllata dal programma alimentando o scaricando aria compressa attraverso la valvola automatica alla storta.A causa della sterilizzazione mista a vapore e aria, la pressione nella storta non è influenzata dalla temperatura e la pressione può essere impostata liberamente in base alla confezione di diversi prodotti, rendendo l'attrezzatura più ampiamente applicabile (lattine in tre pezzi, lattine in due pezzi , sacchetti per imballaggi flessibili, bottiglie di vetro, imballaggi in plastica, ecc.).

L'uniformità della distribuzione della temperatura nella storta è +/- 0,3 ℃ e la pressione è controllata a 0,05 Bar.

Tipo di pacchetto

Lattina Lattina di alluminio
Bottiglia in alluminio Bottiglie di plastica, bicchieri, scatole, vassoi
Pacchetto involucro di legatura Busta di imballaggio flessibile
Tetra Recart

Campo di adattamento

Latticini: barattoli di latta;bottiglie di plastica, bicchieri;sacchetti di imballaggio flessibile

Ortaggi e frutta (funghi, ortaggi, fagioli): barattoli di latta;sacchetti di imballaggio flessibile;Tetra Recart

Carne, pollame: barattoli di latta;barattoli di alluminio;sacchetti di imballaggio flessibile

Pesce e frutti di mare: barattoli di latta;barattoli di alluminio;sacchetti di imballaggio flessibile

Alimenti per bambini: barattoli di latta;sacchetti di imballaggio flessibile

Piatti pronti: salse in busta;sacchetto di riso;vassoi di plastica;vassoi in foglio di alluminio

Alimenti per animali domestici: barattolo di latta;vassoio in alluminio;vassoio di plastica;sacchetto di imballaggio flessibile;Tetra Recart


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