Storta a vapore e aria
Vantaggio
Controllo accurato della temperatura, eccellente distribuzione del calore
Il modulo di controllo della temperatura (sistema ****) sviluppato da DTS ha fino a 12 stadi di controllo della temperatura e il passo o la linearità possono essere selezionati in base alle diverse modalità di riscaldamento della ricetta del prodotto e del processo, in modo che la ripetibilità e la stabilità tra i lotti di i prodotti sono massimizzati bene, la temperatura può essere controllata entro ± 0,3 ℃.
Non è necessario riscaldare altri mezzi (come l'acqua calda), la velocità di riscaldamento è molto elevata.
Perfetto controllo della pressione, adatto a una varietà di forme di imballaggio
Il modulo di controllo della pressione (sistema ****) sviluppato da DTS regola continuamente la pressione durante l'intero processo per adattare le variazioni di pressione interna dell'imballaggio del prodotto, in modo da ridurre al minimo il grado di deformazione dell'imballaggio del prodotto, indipendentemente dalla rigidità contenitore di lattine, lattine di alluminio o bottiglie di plastica, scatole di plastica o contenitori flessibili possono essere facilmente soddisfatti e la pressione può essere controllata entro ± 0,05 bar.
Conforme al certificato FDA/USDA
DTS ha sperimentato esperti di verifica termica ed è membro di IFTPS negli Stati Uniti.Collabora pienamente con le agenzie di verifica termica di terze parti approvate dalla FDA.L'esperienza di molti clienti nordamericani ha fatto conoscere a DTS i requisiti normativi FDA/USDA e la tecnologia di sterilizzazione all'avanguardia.
Risparmio energetico e tutela dell'ambiente
> Il vapore viene riscaldato direttamente, non è necessario alcuno scarico e la minima perdita di vapore.
> Basso rumore, crea un ambiente di lavoro tranquillo e confortevole.
Principio di funzionamento
Mettere il prodotto nella storta di sterilizzazione e chiudere lo sportello.La porta della storta è protetta da un triplo blocco di sicurezza.Durante l'intero processo, la porta è bloccata meccanicamente.
Il processo di sterilizzazione viene eseguito automaticamente in base alla ricetta immessa nel PLC del controllore a microprocessore.
Questo sistema si basa sul riscaldamento diretto per imballaggi alimentari a vapore, senza altri mezzi di riscaldamento (ad esempio, il sistema a spruzzo utilizza acqua come mezzo intermedio).Poiché il potente ventilatore costringe il vapore nella storta a formare un ciclo, il vapore è uniforme.I ventilatori possono accelerare lo scambio termico tra il vapore e l'imballaggio degli alimenti.
Durante l'intero processo, la pressione all'interno della storta è controllata dal programma alimentando o scaricando aria compressa attraverso la valvola automatica alla storta.A causa della sterilizzazione mista a vapore e aria, la pressione nella storta non è influenzata dalla temperatura e la pressione può essere impostata liberamente in base all'imballaggio di diversi prodotti, rendendo l'apparecchiatura più ampiamente applicabile (lattine in tre pezzi, lattine in due pezzi , sacchetti per imballaggi flessibili, bottiglie di vetro, imballaggi in plastica ecc.).
L'uniformità della distribuzione della temperatura nella storta è di +/-0,3℃ e la pressione è controllata a 0,05 bar.
Tipo di pacchetto
| Lattina | Lattina di alluminio |
| Bottiglia di alluminio | Bottiglie di plastica, bicchieri, scatole, vassoi |
| Pacchetto involucro di legatura | Sacchetto di imballaggio flessibile |
| Tetra Recart | |
Campo di adattamento
Latticini: barattoli di latta;bottiglie di plastica, tazze;sacchetti di imballaggio flessibili
Ortaggi e frutta (funghi, verdure, fagioli): barattoli di latta;borse per imballaggio flessibile;Tetra Recart
Carne, pollame: lattine;barattoli di alluminio;sacchetti di imballaggio flessibili
Pesce e frutti di mare: lattine;barattoli di alluminio;sacchetti di imballaggio flessibili
Alimenti per bambini: barattoli di latta;sacchetti di imballaggio flessibili
Piatti pronti: salse al sacco;sacchetto di riso;vassoi di plastica;vassoi in alluminio
Alimenti per animali domestici: barattolo di latta;vassoio in alluminio;vassoio di plastica;sacchetto di imballaggio flessibile;Tetra Recart
