Immersione in acqua e storta rotante
Principio di funzionamento
Mettere il prodotto nella storta di sterilizzazione, i cilindri vengono compressi singolarmente e chiudere la porta. La porta della storta è protetta da un triplo interblocco di sicurezza. Durante l'intero processo, la porta è bloccata meccanicamente.
Il processo di sterilizzazione viene eseguito automaticamente in base alla ricetta immessa nel controller PLC del microprocessore.
Inizialmente l'acqua ad alta temperatura proveniente dal serbatoio dell'acqua calda viene iniettata nel recipiente della storta. Dopo che l'acqua calda è stata miscelata con il prodotto, viene fatta circolare continuamente attraverso la pompa dell'acqua a grande portata e il tubo di distribuzione dell'acqua distribuito scientificamente. Il vapore viene iniettato attraverso il miscelatore di vapore acqueo per far sì che il prodotto continui a riscaldarsi e sterilizzarsi.
Il dispositivo di commutazione del flusso del liquido per il recipiente della storta raggiunge un flusso uniforme in qualsiasi posizione nelle direzioni verticale e orizzontale cambiando la direzione del flusso nel recipiente, in modo da ottenere un'eccellente distribuzione del calore.
Nell'intero processo, la pressione all'interno del recipiente della storta è controllata dal programma per iniettare o scaricare l'aria nel recipiente attraverso le valvole automatiche. Poiché si tratta di sterilizzazione per immersione in acqua, la pressione all'interno del recipiente non è influenzata dalla temperatura e la pressione può essere impostata in base alle diverse confezioni di diversi prodotti, rendendo il sistema più ampiamente applicabile (lattina da 3 pezzi, lattina da 2 pezzi, confezioni flessibili, confezioni in plastica, ecc.) .）.
Nella fase di raffreddamento, è possibile selezionare il recupero e la sostituzione dell'acqua calda per recuperare l'acqua calda sterilizzata nel serbatoio dell'acqua calda, risparmiando così energia termica.
Al termine del processo verrà emesso un segnale di allarme. Apri la porta e scarica, quindi preparati per il lotto successivo.
L'uniformità della distribuzione della temperatura nel recipiente è ±0,5℃ e la pressione è controllata a 0,05 bar.
Durante l'intero processo, la velocità di rotazione e il tempo del corpo rotante sono determinati dal processo di sterilizzazione del prodotto.
Vantaggio
Distribuzione uniforme del flusso d'acqua
Invertendo la direzione del flusso d'acqua nel recipiente della storta, si ottiene un flusso d'acqua uniforme in qualsiasi posizione nelle direzioni verticale e orizzontale. Un sistema ideale per disperdere l'acqua al centro di ciascun vassoio del prodotto per ottenere una sterilizzazione uniforme senza vicoli ciechi.
Trattamento breve ad alta temperatura:
La sterilizzazione ad alta temperatura per breve tempo può essere eseguita riscaldando anticipatamente l'acqua calda in un serbatoio di acqua calda e riscaldando dall'alta temperatura per sterilizzare.
Adatto per contenitori facilmente deformabili
Poiché l'acqua ha galleggiabilità, può formare un ottimo effetto protettivo sul contenitore quando ruota.
Adatto alla movimentazione di alimenti in scatola di grandi dimensioni
È difficile riscaldare e sterilizzare la parte centrale di grandi alimenti in scatola in breve tempo utilizzando una storta fissa, soprattutto per alimenti ad alta viscosità.
Ruotando, il cibo ad alta viscosità può essere riscaldato uniformemente al centro in breve tempo e ottenere un efficace effetto di sterilizzazione. Anche la galleggiabilità dell'acqua ad alta temperatura gioca un ruolo nella protezione dell'imballaggio del prodotto durante il processo di rotazione.
Il sistema rotante ha una struttura semplice e prestazioni stabili
> La struttura del corpo rotante viene elaborata e formata alla volta, quindi viene eseguito un trattamento bilanciato per garantire la stabilità della rotazione
> Il sistema a rulli utilizza un meccanismo esterno nel suo insieme per la lavorazione. La struttura è semplice, facile da mantenere e prolunga notevolmente la durata.
> Il sistema di pressatura adotta cilindri a doppia via per dividere e compattare automaticamente, e la struttura della guida è sollecitata per prolungare la durata del cilindro.
Tipo di pacchetto
| Bottiglie di plastica, bicchieri | Sacchetto per ammorbidente di grandi dimensioni |
Campo di adattamento
＞ Latticini
＞ Piatti pronti, Porridge
＞ Verdura e frutta
＞ Alimenti per animali domestici
