Replica diretta del vapore
Descrizione
La replica del vapore saturo è il metodo più antico per la sterilizzazione in contenimento utilizzata dall'uomo. Per la sterilizzazione di stagno, è il tipo di replica più semplice e affidabile. È inerente al processo che tutta l'aria è evacuata dalla replica inondando la nave di vapore e consentendo all'aria di sfuggire alle valvole di sfiato. Non c'è sovrapressione durante le fasi di sterilizzazione di questo processo, poiché l'aria non è autorizzata ad entrare nella nave in qualsiasi momento durante qualsiasi fase di sterilizzazione. Tuttavia, durante le fasi di raffreddamento potrebbe essere applicata un'overpressione dell'aria per prevenire la deformazione del contenitore.
Le normative FDA e cinesi hanno reso regolamenti dettagliati sulla progettazione e il funzionamento della replica del vapore, quindi sebbene non siano dominanti in termini di consumo di energia, sono ancora ampiamente favoriti da molti clienti a causa della loro ampia applicazione in molte vecchie lattine. Sulla premessa di garantire la conformità ai requisiti FDA e USDA, DTS ha effettuato molte ottimizzazioni in termini di automazione e risparmio energetico.
Vantaggio
Distribuzione uniforme del calore:
Rimuovendo l'aria nella nave della replica, si ottiene lo scopo della sterilizzazione a vapore satura. Pertanto, alla fine della fase di sfiato, la temperatura nella nave raggiunge uno stato molto uniforme.
Rispettare la certificazione FDA/USDA:
DTS ha sperimentato esperti di verifica termica ed è membro dell'IFTPS negli Stati Uniti. Coopera pienamente con agenzie di verifica termica di terze parti approvate dalla FDA. L'esperienza di molti clienti nordamericani ha reso i DTS familiari con i requisiti normativi FDA/USDA e la tecnologia di sterilizzazione all'avanguardia.
Semplice e affidabile:
Rispetto ad altre forme di sterilizzazione, non esiste un altro mezzo di riscaldamento per la fase di ritorno e sterilizzazione, quindi solo il vapore deve essere controllato per rendere coerente il lotto di prodotti. La FDA ha spiegato in dettaglio la progettazione e il funzionamento della replica a vapore e molte vecchie lattine lo hanno utilizzato, quindi i clienti conoscono il principio di lavoro di questo tipo di replica, rendendo facile accettare questo tipo di replica per i vecchi utenti.
Principio di lavoro
Carica il cestino a pieno carico in replica, chiudi la porta. La porta della replica è bloccata attraverso il triplo interblocco della sicurezza per garantire la sicurezza. La porta è bloccata meccanicamente durante l'intero processo.
Il processo di sterilizzazione viene effettuato automaticamente in base alla ricetta del controller di elaborazione di micro di ingresso PLC.
All'inizio, il vapore viene iniettato nella nave di replica attraverso i tubi di diffusione del vapore e la fuga dell'aria attraverso le valvole di sfiato. Quando sia le condizioni di tempo che di temperatura stabilite nel processo sono soddisfatte contemporaneamente, il processo avanza alla fase di arrivo. In tutta la fase di sterilizzazione e sterilizzazione, il recipiente replica viene riempito con vapore saturo senza alcuna aria residua in caso di distribuzione del calore irregolare e sterilizzazione insufficiente. Gli sanguinanti devono essere aperti per l'intero sfiato, la fase di cottura in modo che il vapore possa formare convezione per garantire l'uniformità della temperatura.
Tipo di pacchetto
Lattina lattina
Applicazioni
Bevande (proteine vegetali, tè, caffè): lattina
Verdure e frutta (funghi, verdure, fagioli): lattina
Carne, pollame: lattina
Pesce, frutti di mare: lattina
Babyfood: lattina lattina
Pronto da mangiare cibo, porridge: lattina
Cibo per animali domestici: latta lattina
