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L'imballaggio flessibile per alimenti in scatola sarà chiamato imballaggio flessibile ad alta barriera, ovvero con foglio di alluminio, scaglie di alluminio o lega, copolimero di etilene vinil alcol (EVOH), cloruro di polivinilidene (PVDC), strato di resina acrilica rivestito di ossido (SiO o Al2O3) o sostanze nanoinorganiche sono...Per saperne di più»
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“Questa lattina è stata prodotta più di un anno fa, perché è ancora entro la data di scadenza? È ancora commestibile? Contiene molti conservanti? È sicura?” Molti consumatori si preoccupano della conservazione a lungo termine. Domande simili sorgono anche per gli alimenti in scatola, ma in realtà...Per saperne di più»
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La norma nazionale di sicurezza alimentare per alimenti in scatola GB7098-2015 definisce gli alimenti in scatola come segue: Prodotti che utilizzano frutta, verdura, funghi commestibili, carne di bestiame e pollame, animali acquatici, ecc. come materie prime, trasformati mediante lavorazione, inscatolamento, sigillatura, sterilizzazione termica e altre procedure...Per saperne di più»
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La perdita di nutrienti durante la lavorazione degli alimenti in scatola è inferiore rispetto alla cottura quotidiana. Alcuni pensano che gli alimenti in scatola perdano molti nutrienti a causa del calore. Conoscendo il processo di produzione degli alimenti in scatola, si scopre che la temperatura di riscaldamento è di soli 121 °C (come nel caso della carne in scatola).Per saperne di più»
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Uno dei motivi per cui molti utenti di internet criticano il cibo in scatola è che lo considerano "per niente fresco" e "certamente non nutriente". È davvero così? "Dopo la lavorazione ad alta temperatura del cibo in scatola, il valore nutrizionale sarà inferiore a quello del cibo fresco..."Per saperne di più»
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Le nostre più sincere congratulazioni per il grande successo del progetto di cooperazione tra Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) e Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui Development). Come è noto, WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") è la più grande azienda di prodotti alimentari a base di carne di maiale...Per saperne di più»
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DTS entra nuovamente a far parte dell'associazione cinese dell'industria conserviera. In futuro, Dingtaisheng dedicherà maggiore attenzione allo sviluppo del settore conserviere e contribuirà al suo progresso, fornendo attrezzature di sterilizzazione, autoclavaggio e sterilizzazione in autoclave sempre più performanti.Per saperne di più»
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Poiché le bevande a base di frutta sono generalmente prodotti ad alta acidità (pH 4, 6 o inferiore), non richiedono il trattamento ad altissima temperatura (UHT). Questo perché la loro elevata acidità inibisce la crescita di batteri, funghi e lieviti. Devono essere trattate termicamente per garantire la sicurezza e al contempo mantenere la qualità in termini di...Per saperne di più»
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Arctic Ocean Beverage, attiva dal 1936, è un noto produttore di bevande in Cina e occupa una posizione chiave nel mercato cinese delle bevande. L'azienda è rigorosa nel controllo della qualità dei prodotti e delle attrezzature di produzione. DTS si è guadagnata la fiducia grazie alla sua posizione di leadership e alla sua solida competenza tecnica...Per saperne di più»
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Arctic Ocean Beverage, attiva dal 1936, è un noto produttore di bevande in Cina e occupa una posizione chiave nel mercato cinese delle bevande. L'azienda è rigorosa nel controllo della qualità dei prodotti e delle attrezzature di produzione. DTS si è guadagnata la fiducia grazie alla sua posizione di leadership e alla sua solida competenza tecnica...Per saperne di più»
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Nel processo di sterilizzazione ad alta temperatura, i nostri prodotti a volte presentano problemi di espansione del contenitore o di rigonfiamento del coperchio. Questi problemi sono causati principalmente dalle seguenti situazioni: la prima è l'espansione fisica dei contenitori, dovuta principalmente a una contrazione insufficiente e a un raffreddamento rapido...Per saperne di più»
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Prima di personalizzare la pentola di sterilizzazione, è generalmente necessario comprendere le proprietà del prodotto e le specifiche di confezionamento. Ad esempio, i prodotti a base di porridge Babao richiedono una pentola di sterilizzazione rotante per garantire l'uniformità di riscaldamento di materiali ad alta viscosità. I prodotti a base di carne confezionati in piccole quantità utilizzano un...Per saperne di più»